信息追溯的相關技術包括射頻識別技術（RFID）、傳感器技術、視頻監(jiān)控技術、GIS技術等。

（一）射頻識別技術

        射頻識別技術（RFID）是一種通信技術，能通過無線電信號讀寫標簽數(shù)據(jù)，實現(xiàn)對物體或商品的自動識別，可工作于各種惡劣環(huán)境且能同時識別多個標簽。隨著RFID技術的不斷進步，RFID產品越來越多，RFID技術被廣泛應用到生活中的各個領域。
電子標簽已經成為未來全世界自動識別技術研究的主要方向，然而標準不統(tǒng)一，一定程度制約了RFID產品的應用。目前，國際上還未形成統(tǒng)一的RFID標準，主要有：ISO標準、UID標準和EPC Global標準。ISO標準是由國際標準化組織制定的，主要制定標簽協(xié)議、接口協(xié)議、測試協(xié)議、中間件協(xié)議等。UID標準是由日本泛識別中心研發(fā)確定的RFID標準，該標準主要用于日本國內企業(yè)。UID技術體系構架包括泛在通信器、識別碼、信息系統(tǒng)服務器和U-code解析服務器四部分。UID標準最大的優(yōu)點是可以兼容多種編碼。EPC Global是一個非營利組織，主要在全球范圍內對EPC編碼實施管理。在該標準中，物體用EPC Global編碼進行標識，EPC Global編碼為實現(xiàn)產品全球追溯提供了技術支撐。該編碼是目前國際上使用最多的一種。

（二）傳感器技術

       1．溫濕度傳感器技術
        溫濕度傳感器技術的核心是溫濕度傳感器，這種設備和裝置的作用是將環(huán)境中的溫度、濕度等信息轉換為電信號，便于數(shù)據(jù)處理。但要注意選擇測量范圍、選擇測量精度、考慮時漂和溫漂、與傳統(tǒng)測濕方法的關系等問題。目前市場上主流的溫濕度傳感器通常測量和監(jiān)控的是相對濕度和溫度。
       2．門傳感器技術
       門傳感器技術的核心是門傳感器，這種設備利用的是網絡技術、傳感技術，通過無線或者有線傳輸控制信號，實現(xiàn)設備的打開和關閉。
       3．傳感器組網技術
       傳感器組網技術的思想是利用傳感器設備、傳感器相應設備，依據(jù)一定的原理和規(guī)律將其組成有機整體，形成綜合網絡。組網的目的是將各傳感器設備采集的信息進行集成，通過分析集成的信息資源，實現(xiàn)有效的控制。根據(jù)信息流的形式，傳感器的組網結構可以分成：級聯(lián)式、集中式、分布式和混合式。傳感器設備在網絡中只執(zhí)行信息采集的功能，作為一個個單獨的節(jié)點，同時也必須受控于系統(tǒng)，而信息融合網則是各個傳感器之間進行信息交互的橋梁。傳感器通過自己的感知能力，將現(xiàn)場的數(shù)據(jù)收集好，通過融合網傳送給特定的系統(tǒng)。

（三）視頻監(jiān)控技術

        視頻監(jiān)控是現(xiàn)在系統(tǒng)安全防范的一種重要方法，它具有較強的防范能力。視頻監(jiān)控可以直接展示實時畫面，能夠準確展現(xiàn)豐富的內容，現(xiàn)在被應用于多種場合。而在蔬菜生產過程中利用視頻監(jiān)控技術將方便企業(yè)直觀地了解蔬菜情況，并在發(fā)生病蟲害等情況時，農技專家可利用遠程視頻遠程診斷指導。
遠程監(jiān)控系統(tǒng)的五大組成分別為：攝像、傳輸、控制、顯示、存儲。用戶利用安裝在指定位置的360°全方位紅外球形攝像機，可實時、清晰、直觀地查看種植區(qū)域蔬菜的生長、病蟲害等情況，結合專家系統(tǒng)可對具體情況給予針對性指導。

（四）GIS技術

        地理信息系統(tǒng)是利用電子計算機及其外部設備采集、存儲、分析和描述整個或部分地球表面與空間信息的系統(tǒng)。它的基本功能是將表格型數(shù)據(jù)轉換為地理圖形顯示。GIS應用范圍廣，技術潛力大，且發(fā)展迅速，很難用一個固定的方法分類，根據(jù)其內容可分為兩大基本類型：應用型地理信息系統(tǒng)和工具型地理信息系統(tǒng)。
        隨著技術的發(fā)展和社會需求的增大，GIS應用日趨廣泛，在供應鏈管理的許多領域都發(fā)揮著重要作用，其中包括物流配送、物流網絡分析、路線選擇、商業(yè)設施選址等。

       文章來自健永科技，【健永科技http://gzjye.com】專業(yè)從事 RFID技術研發(fā)與應用、RFID系統(tǒng)管理軟件開發(fā)與應用，為國內外不同行業(yè)提供完善、系統(tǒng)、高效的RFID技術設備和系統(tǒng)應用解決方案，主營范圍有 HDX讀卡器、工業(yè)/畜牧業(yè)RFID、RFID讀卡器、AGV地標傳感器、RFID電子標簽、RFID固定資產管理系統(tǒng)、全面提升企業(yè)運營效益與智慧數(shù)字化商業(yè)轉型。